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Chi siamo

Polsero Sp. z o.o. (S.r.l.) è nata il 10 ottobre del 1993 r. Il fondatore e l'unico titolare dell'azienda è Zbigniew Seroczyński. La sua preparazione professionale gli ha permesso di costituire e di organizzare la società. Ci ha portato il suo know-how nell'ambito della conoscenza della tecnologia di lavorazione (macchine ed impianti, laboratorio, selezione e formazione del personale), dei mercati di sbocco e del marketing (determinazione dell'elenco prodotti e del listino). Grazie a questo è stato possibile avviare la produzione dei caseinati ottenuti dalla caseina acida. 

Adeguandosi alle esigenze ed aspettative dei nostri clienti, nonché rispondendo al forte fabbisogno del mercato, la Polsero ha arricchito il suo assortimento con latte scremato in polvere, latte intero in polvere, nonché concentrati di proteine del latte e proteine del siero. Gli anni 2006 - 2008 sono caratterizzati dall'assiduo lavoro sull'immissione nel mercato dei nuovi prodotti, quali: 

LATTE SCREMATO IN POLVERE “APLI YOG”
LATTE SCREMATO IN POLVERE “PER PASTICCERIA”
LATTE SCREMATO IN POLVERE “PER GELATERIA”
LATTE INTERO IN POLVERE POLSERO 
POLVERE DI LATTE PER PASTICCERIA E PANETTERIA

 
Lo sforzo che abbiamo messo per l'elaborazione della ricetta, per le ricerche e per l'esecuzione del prodotto ha dato i suoi frutti con la nuova gamma di clienti dei settori di pasticceria, gelateria, integratori per bambini ed integratori per sportivi. Questo non sarebbe stato possibile senza l'implementazione e l'ottimizzazione delle norme di produzione, perciò nel 2002 l'azienda ha introdotto le pratiche di GMP/GHP e un anno dopo le norme HACCP e ISO 9001:2000. 

Nel 2005 abbiamo superato con successo il primo audit effettuato dalla DQS, ottenendo le certificazioni: 

HACCP secondo DS. 3027E: 2002 e ISO secondo DIN EN ISO 9001:2000 

Nel 2008 è stato introdotto il Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare secondo DIN ENISO 2200:2005 

Oggi la Polsero è una società in forte sviluppo sul mercato dei prodotti lattieri. La nostra strategia prevede continuo sviluppo, mantenimento della massima qualità dei prodotti, costante allargamento dell'offerta e miglioramento della soddisfazione del cliente.